Formule pour les groupes de plus de 15 personnes
Choix unique pour tout le groupe :
Apéritif classique servi à table
(1 par personne hors cocktails et champagne)
&
Mise en bouche
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Choix unique pour tout le groupe
Terrine de foie gras cuit au naturel, chutney de figues et navette
Ou Soupe de poisson de roche et sa garniture
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Choix unique pour tout le groupe
Filet de sole façon meunière, compotée de poireaux et fenouil
Ou Filet de bœuf poêlé et caviar d'aubergines, pommes pont neuf, sauce au vin de Bandol
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Choix unique pour tout le groupe
Tiramisu aux fruits de saison
Ou Mi-cuit au chocolat, crème Anglaise et pistaches
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Vin : Coteaux d'Aix en Provence, Domaine des Béates rosé, rouge ou blanc
(1 bouteille pour 4 personnes)
& Café
(1 par personne) |
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